Carte établie sous réserve d’approvisionnement – tarifs ajustable selon cours

Plats uniques

Maroc

Couscous Merguez - Poulet - Sauté d'Agneau dans le gigot (min. 10 pers.)
11,50 € / pers.
Couscous Berbère Merguez - Poulet - Sauté de Boeuf - Sauté d'Agneau dans le gigot - Boulette d'Agneau (min. 10 pers.)
14,00 € / pers.

Espagne

Paella Poulet - Crevettes - Moules - Calamars - Chorizo - Poissons (min. 10 pers.)
14,50 € / pers.
Paella Royale Poulet - Lotte - Moules - Crevettes - Chorizo - Gambas - Langoustines - Calamars (min. 10 pers.)
17,00 € / pers.

Nos Spécialités

Soupe de Pois cassés avec Saucisses (Plat Unique) (avec viennoise et saucisse à cuire)
9,00 € / pers.
Soupe Paysanne aux trois Saucisses (Plat Unique)
9,00 € / pers.
Jambon en Croûte sauce Madère avec 2 variétés de Crudités En raison de la pâte feuilletée autour du jambon, ne peut être livré chaud, c'est à vous de le remettre à température.
9,50 € / pers.
Estomac de Porc farci avec Salade verte
9,00 € / pers.
Jarret « Wöedele » avec Pommes de Terre au Lard et Salade verte
12,80 € / pers.
Couscous aux 3 Poissons
14,00 € / pers.
Choucroute aux 3 Poissons
14,00 € / pers.
Baeckeofe aux 3 Poissons (min. 6 personnes)
13,50 € / pers.
Baeckeofe Prestige aux 4 Poissons et Noix de St-Jacques (min. 6 personnes)
15,50 € / pers.

Alsace / Lorraine

Coq au Riesling avec Spätzles ou Légumes
11,50 € / pers.
Coq au Vin rouge avec Spätzles ou Légumes
11,50 € / pers.
Baeckeofe à l'Ancienne aux trois Viandes (min. 15 pers.)
11,50 € / pers.
Potée Lorraine Viennoise, Saucisse à cuire, Poitrine salée, Echine fumée
11,50 € / pers.
Pot-au-Feu avec Soupe aux Vermicelles avec Légumes, Crudités, Pommes de terre rôties
15,00 € / pers.
Navets Salés Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée (min. 10 pers.)
11,50 € / pers.
Navets Salés à la Royale Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée / en plus : Jambonneau
12,50 € / pers.
Choucroute Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée (min. 10 pers.)
11,50 € / pers.
Choucroute Royale Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée / en plus : Jambonneau (min. 10 pers.)
12,50 € / pers.

Italie

Spaghetti Bolognaise
8,50 € / pers.
Lasagne
10,00 € / pers.
Tagliatelles au Saumon Frais et Fumé
12,00 € / pers.
Lasagne au Saumon
12,00 € / pers.

Mexique

Chili Con Carne avec Riz
9,00 € / pers.
Emincé de Filet de Boeuf à la Mexicaine avec Riz
18,80 € / pers.

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des traces des allergènes suivants :

1. Gluten 2. Crustacés 3. Poisson 4. Œuf 5. Lait 6. Arachides 7. Fruits à Coque 8. Soja
9. Céleri 10. Moutarde 11. Graine de Sésame 12. Sulfites 13. Lupin 14. Mollusque