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BROCHURE MARIAGES 2017Préparez votre mariage pour 2017. La Toque Mosellane vous propose sa nouvelle Carte.

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Plats Uniques


Nos Spécialités

 
 

Soupe de Pois cassés avec Saucisses (Plat Unique) (avec viennoise et saucisse à cuire)

9,00 € / pers.

Soupe Paysanne aux trois Saucisses (Plat Unique)

9,00 € / pers.

Jambon en Croûte sauce Madère avec 2 variétés de Crudités En raison de la pâte feuilletée autour du jambon, ne peut être livré chaud, c'est à vous de le remettre à température.

8,80 € / pers.

Jarret « Wöedele » avec Pommes de Terre au Lard et Salade verte

8,80 € / pers.

Estomac de Porc farci avec Salade verte

9,00 € / pers.

Jambon au Champagne avec Pommes Vapeur

9,30 € / pers.

Cassoulet Maison saucisse à l'ail, montbéliard, poitrine de porc salé, cuisse de canard confite

10,50 € / pers.

Couscous aux 3 Poissons

11,00 € / pers.

Choucroute aux 3 Poissons

11,00 € / pers.

Bourride de Lotte Bouillabaisse à l'Aïoli

12,50 € / pers.

Baeckeofe aux 3 Poissons

12,50 € / pers.

Baeckeofe Prestige aux 4 Poissons et Noix de St-Jacques

14,50 € / pers.

Bouillabaisse aux Poissons de Roche

16,00 € / pers.

Alsace / Lorraine

 
 

Coq au Riesling avec Spätzles ou Légumes

10,50 € / pers.

Coq au Vin rouge avec Spätzles ou Légumes

10,50 € / pers.

Baeckeofe à l'Ancienne aux trois Viandes (min. 15 pers.)

10,50 € / pers.

Potée Lorraine Viennoises, Saucisses à cuire, Poitrine salée, Echine fumée

10,50 € / pers.

Pot-au-Feu avec Soupe aux Vermicelles avec Légumes, Crudités, Pommes de terre rôties

11,00 € / pers.

Navets Salés Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée

11,00 € / pers.

Navets Salés à la Royale Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée / en plus : Jambonneau

12,50 € / pers.

Choucroute Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée

11,00 € / pers.

Choucroute Royale Viennoise, Saucisse à cuire, Kassler, Lard salé, Quenelle de foie, Saucisse à frire, Pommes Vapeur ou Purée / en plus : Jambonneau

12,50 € / pers.

Maroc

 
 

Couscous Merguez - Poulet - Sauté d'Agneau dans le gigot

11,50 € / pers.

Couscous Berbère Merguez - Poulet - Sauté de Boeuf - Sauté d'Agneau dans le gigot - Boulette d'Agneau à la Menthe

14,00 € / pers.

Espagne

 
 

Paella (Commande Minimun 25 p.) Poulet - Crevettes - Moules - Calamars - Chorizo - Poissons

13,50 € / pers.

Paella Royale (Commande Minimun 25 p.) Poulet - Lotte - Moules - Crevettes - Chorizo - Gambas - Langoustines - Calamars

16,00 € / pers.

Italie

 
 

Spaghetti Bolognaise

7,50 € / pers.

Lasagne

9,00 € / pers.

Tagliatelles au Saumon Frais et Fumé

10,00 € / pers.

Lasagne au Saumon

10,00 € / pers.

Mexique

 
 

Chili Con Carne avec Riz

8,50 € / pers.

Emincé de Filet de Boeuf à la Mexicaine avec Riz

14,50 € / pers.



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