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Apéritif « Tradition »(13 pièces par personne / Commande : min. 20 personnes) |
9,50 € / pers. |
|---|---|
Canapés gourmands Saumon Fumé, Fromage, Jambon blanc, etc... |
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Pain Surprise Campagnard |
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Kouglof garni aux 3 Jambons |
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Mini Club Sandwich |
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Mini Brochette Salée |
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Réductions Chaudes (Quiche, Pizza, Tourte, Feuilleté, etc...) à passer au four |
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Réductions Sucrées |
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Apéritif « Séduction »(13 pièces par personne / Commande : min. 20 personnes) |
12,00 € / pers. |
|---|---|
Canapés gourmands Saumon Fumé, Fromage, Jambon blanc, etc... |
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Mini Navette briochée au Foie Gras Maison |
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Verrine Crabe Surimi, Tartare de Tomate au Pesto |
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Verrine Thon à la Toscane, Brunoise de Poivrons confits |
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Verrine Poulet épicé, Courgettes au Curry |
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Verrine Pomme de terre Ratte, Fromage frais et Lardons |
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Cuillère de St-Jacques poêlée au Vinaigre de Framboise |
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Pain Surprise Campagnard |
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Coeur Bretzel garni |
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Mauricette au Thon, Mauricette au Jambon Fumé |
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Mini Saucisse Alsacienne avec Pain chaud en libre service |
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Mini Club Sandwich |
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Mini Brochette Salée |
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Réductions Chaudes (Quiche, Pizza, Tourte, Feuilleté, etc...) à passer au four |
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Réduction Sucrée |
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Verrine Sucrée |
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Apéritif « Prestige »(13 pièces par personne / Commande : min. 30 personnes) |
13,00 € / pers. |
|---|---|
Canapés gourmands Saumon Fumé, Fromage, Jambon blanc, etc... |
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Mini Navette briochée au Foie Gras Maison |
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Mini Blini au Saumon Fumé |
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Verrine Crabe Surimi, Tartare de Tomate au Pesto |
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Verrine Thon à la Toscane, Brunoise de Poivrons confits |
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Verrine Poulet épicé, Courgettes au Curry |
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Verrine Pomme de terre Ratte, Fromage frais et Lardons |
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Cuillère de St-Jacques poêlée au Vinaigre de Framboise |
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Coeur Bretzel garni |
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Mauricette (Thon, Jambon Fumé, Saumon Fumé) |
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Mini Saucisse Alsacienne avec Pain chaud en libre service |
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Mini Brochette de Volaille Marinée Caramélisée chaud, en libre service |
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Mini Club Sandwich |
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Mini Brochette Salée |
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Tortue Surprise |
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Réduction Sucrée |
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Verrine Sucrée |
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Brochette de Fruits |
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Apéritif « Tendance »(13 pièces par personne / Commande : min. 30 personnes) |
13,80 € / pers. |
|---|---|
Canapés gourmands Saumon Fumé, Fromage, Jambon blanc, etc... |
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Mini Navette briochée au Foie Gras Maison |
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Mini Blini au Saumon Fumé |
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Verrine Crabe Surimi, Tartare de Tomate au Pesto |
|
Verrine Thon à la Toscane, Brunoise de Poivrons confits |
|
Verrine Poulet épicé, Courgettes au Curry |
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Verrine Pomme de terre Ratte, Fromage frais et Lardons |
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Cuillère de St-Jacques poêlée au Vinaigre de Framboise |
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Mini Assortiment de Sushis nigrini, maki, etc... |
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Beignet de Crevette, Nem aux 2 Sauces à passer en friteuse |
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Mauricette (Thon, Jambon Fumé, Saumon Fumé) |
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Mini Brochette de Volaille Marinée Caramélisée chaud, en libre service |
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Pilon de Poulet épicé chaud en libre service |
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Mini Club Sandwich |
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Mini Brochette Salée |
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Coeur Bretzel garni |
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Crabe Surprise |
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Réduction Sucrée |
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Verrine Sucrée |
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Brochette de Fruits et sa Fontaine au Chocolat |
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Complément d'Apéritif |
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Pain Surprise (10/15 personnes) Jambon Blanc, Jambon Fumé, Saumon Fumé, Fromage, Mousse de Foie, Salami |
38 € |
Pain Nordique (6/8 personnes) Saumon Fumé, Fromage Basilic, Oeufs de Truite, Raifort |
30 € |
Kouglof garni aux 3 Jambons (6/8 personnes) |
30 € |
Mauricette au Thon ou Jambon Fumé ou Saumon Fumé |
1 € / pièce |
Mini Saucisse Alsacienne avec Pain |
1 € / pièce |
Assortiment de 50 Verrines, Cuillères et Toasts 50 pièces sur plateau décoré pour 47,50 € |
0,95 € / pièce |
Réductions Salées à chauffer plateau de 60 pièces |
0,85 € / pièce |
Tortue ou Crabe Surprise (15/20 personnes) |
59 € |
Mini Brochette de Volaille Marinée Caramélisée |
1,50 € / pièce |
Pilon de Poulet épicé |
1 € / pièce |
Mini Club Sandwich |
0,95 € la pièce |
Mini Marmite Chili Con Carne |
2 € / pièce |
Mini Marmitte St-Jacques aux Girolles |
2,30 € / pièce |
Mini Marmite Sandre sur lit de Choucroute |
2,30 € / pièce |
Réductions Sucrées plateau de 50 pièces |
0,85 € / pièce |
Verrines Sucrées |
1,20 € / pièce |
Brochettes de Fruits possibilité en palmier => min. 100 brochettes à 150 € |
1,50 € / pièce |
Fontaine à Chocolat avec son panier de fraise (env. 100 fruits) |
80 € |
Punch Martiniquais avec fontaine à Punch (env. 10 litres / 40 pers.) |
120 € / 10 litres |
Fontaine à Punch location de la fontaine, sans le Punch |
75 € |
Chariot de Fruits |
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