Pour le Barbecue


Spécial Grill Tex-Mex

 9,20 € / pers.
 

Côtes marinées sans os

Saucisses (blanches - merguez - chippos)

Poitrine de Poulet mariné

Lard

4 variétés de Crudités

Jambon entier saumuré façon Broche

  
 

Cru pour broche (minimum 25 personnes) accompagné de 4 variétés de Crudités

 6,00 € / pers.

Livré entier chaud (minimum 25 personnes) accompagné de 4 variétés de Crudités

 9,00 € / pers.

Spécial Porcelet

     (à partir de 25 pers. sauf le Cuissot)		  
 

Epaule de Porcelet farcie rôtie et sa garniture

 9,20 € / pers.

Porcelet entier et sa garniture

 10,00 € / pers.

Porcelet entier farci et sa garniture

 11,00 € / pers.

Porcelet désossé farci et sa garniture

 12,00 € / pers.

Cuissot de Porcelet farci sauce Paysanne et sa garniture

 14,00 € / pers.

Cuissot de Porcelet doré au miel et sa garniture

 14,00 € / pers.

Garniture Gratin Dauphinois ou Pommes de terre en robe des champs à la Crème de Ciboulette avec un mélange de 3 Légumes et sauce Paysanne



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