Carte établie sous réserve d’approvisionnement – tarifs ajustable selon cours

Entrées froides

Notre carte

Jambon Paysan et ses 2 Crudités
6,00 € / pers.
Terrines variées garnies avec 2 variétés de Crudités
6,50 € / pers.
Pâté en Croûte, 2 Crudités
6,50 € / pers.
Méli-Mélo de Jambon au Melon
8,50 € / pers.
Assiette du Chef (sur plat) Jambon du Pays - Pâté en Croûte - Salami - Viandes froides - Terrine - Crudités
9,00 € / pers.
Avocat au Cocktail de Crevettes
6,50 € / pers.
Terrines de la Mer variées avec Macédoine et Crevettes sur plat décoré
7,40 € / pers.
Salade Vosgienne Salade mixte - lardons - croûtons - crème - oeufs dur - tomate
7.50 € / pers.
Salade Méditerranéenne Poivrons confits - jambon de Bayonne - Copeaux de parmesan
8,80 € / pers.
Salade Nordique à la crème de Raifort Mesclun - Saumon Fumé - Lieu Fumé - Crevettes
10,00 € / pers.
Salade Périgourdine Mesclun - 1 tranche de foie gras - magret fumé - gésiers confits - champignons
11,00 € / pers.
Foie Gras et sa gelée au Porto, Petite Brioche Chutney du moment
12,50 € / pers.
Médaillons de Saumon garnis et ses deux Sauces du moment
11,50 € / pers.
Saumon entier Bellevue et ses garnitures à partir de 10 personnes
14,50 € / pers.

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des traces des allergènes suivants :

1. Gluten 2. Crustacés 3. Poisson 4. Œuf 5. Lait 6. Arachides 7. Fruits à Coque 8. Soja
9. Céleri 10. Moutarde 11. Graine de Sésame 12. Sulfites 13. Lupin 14. Mollusque